Vins bio : La Grande Pagaille

vins bio

Le vin « bio » a le vent en poupe. Des grands crus aux vins de pays, en passant les Appellations d’origine contrôlée (AOC), la filière est en plein essor depuis quatre ans. De 2009 à 2010, les surfaces viticoles en production biologique ont progressé de plus de 30 %. Elles atteingent 52 000 hectares aujourd’hui, soit 6.2 % du vignoble, et pourraient dépasser 80 000 hectares en 2014. Malgré cette forte croissance, la production peine à satisfaire la demande. Dans un contexte morose, ce marché de niche a donc de quoi séduire les vignerons en quête de clientèle. Pourtant, réduire la montée du « bio » à une démarche opportuniste reviendrait à occulter les causes profondes du phénomène.

Réfrigérateurs Congélateurs : Tests et Comparatifs

refrigerateur

Nous avons testé treize réfrigérateurs avec congélateur en bas, les « combinés », et dix réfrigérateurs avec congélateur en haut, les doubles portes. Cinq réfrigérateurs complètent notre sélection. Les prix vont de 312 € à 1379 €.

Les réfrigérateurs simples à intégrer sont assez coûteux, mais cela se justifie. Ils doivent, en effet, être particulièrement performants, afin d’évacuer la chaleur lorsqu’ils sont encastrés dans une cuisine.

Jus d’orange : Au plus près du naturel

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Quoi de meilleur le matin qu’un jus d’orange fraîchement pressé ? D’un gout agréable, il permet de faire le plein de vitamine C. Mais on ‘a pas toujours le temps ni le courage de presser des oranges pour toute la famille. Faciles d’emploi, les jus en packs ou e bouteilles ont-ils les mêmes qualités nutritionnelles et gustatives ? C’est ce que nous avons voulu savoir, e testant les produits estampillés « 100% pur jus ». A priori, ce sont eux qui offrent le plus de gages de naturalité. Pour arborer cette mention, ils doivent être obtenus pas simple pression des fruits sans aucune adjonction.